Unser team

Wir sind eine Forschungsgruppe an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

Prof. dr. sibylle adam

Dipl. Ökotrophologin

Teamleitung
Professorin für Ernährungswissenschaften und Ernährungsverhalten

Prof. dr. ulrike pfannes

Dipl. Ökotrophologin

Teamleitung
Professorin für Verpflegungs- und
Versorgungsmanagement

Carolina diana rossi

Ökotrophologin und gesundheitswissenschaftlerin (M.sc.)

Behavioural Scientist | UX Researcher